Įvairių patiekalų ruošimas šventei atima daug laiko. Paprastai daugiausia dėmesio skiriama pagrindiniam patiekalui ir kepiniams.
Dėl šios priežasties per šventes dažnai matome tik klasikines, standartines salotas – Olivjė, Cezario, Silkės po kailiniu.
Tačiau nereikia šio patiekalo vertinti aplaidžiai
.
Šventinį stalą verta papildyti bent 1-2 naujomis salotomis. Taip ne tik paįvairinsite šventės užkandžius, bet ir nustebinsite svečius
. Parodysime, kaip iš paprastų komponentų pasigaminti originalių salotų.
Salotų „Princų” ingredientai:
- Ingredientai: Pekino kopūstai – vnt;
- druskos – žiupsnelis;
- marinuoti grybai – 270 g;
- majonezo – 3 šaukštai. litrai;
- virtos vištienos krūtinėlės – 250 g;
- sūris – 120 g.
Salotų „Princų” paruošimas:
Supjaustykite smulkiai pekino kopūstus, mažais griežinėliais supjaustykite marinuotus agurkus. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais
. Į salotinę išdėliokite dalį pekino kopūstų, ant jų uždėkite ½ marinuotų pievagrybių, aptepkite juos šaukštu majonezo. Mėsą sumaišykite su šaukštu majonezo ir druska, ant grybų suformuokite mėsos sluoksnį
. Krūtinėlės sluoksnį uždenkite pjaustytais kopūstais, ant jų sudėkite likusius grybus. Sūrį susmulkinkite mažomis tarkavimo pjaustyklėmis, ant paskutinio grybų sluoksnio sukurkite sūrio kepurėlę.
Taip galite paruošti nesudėtingas salotas „Princai”.
Šiose salotose nerekomenduojama persistengti su druska, nes šią funkciją atlieka marinuoti grybai.
