Paimu 3 bulves ir 3 kiaušinius. Paprasti ingredientai – skani vakarienė

Troškinti patiekalai nėra patys aktualiausi mūsų šaliai. Dažniausiai vakarienei pirmenybė teikiama kotletams ir kitiems patiekalams. Tačiau troškinių nereikėtų atidėti į šalį. Tai gana visavertis ir skanus patiekalas vakarienei

. Daugelis žmonių nežino, kaip tinkamai paruošti troškinį, todėl mieliau jį pakeičia labiau pažįstamais patiekalais. Nepamirškite gaminti troškinių, nes tai ekonomiškas ir sotus patiekalas.

Verta papasakoti apie tai, kaip ekonomiškai paruošti skanią bulvių ir kiaušinių vakarienę

.

Bulvių apkepo ingredientai:

• Sudedamosios dalys: bulvės – 3 vnt;
• petražolių – ryšulėlis;
• Kiaušiniai – 3 vnt;
• aitriosios paprikos dribsniai;
• maltų juodųjų pipirų – ¼ šaukštelio;
• ryžių miltai – 2 valg;
• Druska – šaukštelis;
• Sūris – 150 g.

Bulvių apkepo paruošimas:

Bulves sutarkuokite mažomis tarkavimo formelėmis. Bulvių masę užpilkite vandeniu ir palikite šiek tiek prisitraukti.

Tuo metu reikėtų susmulkinti ryšulėlį petražolių, sumaišyti su kiaušiniais, maltais juodaisiais pipirais ir aitriosios paprikos dribsniais, išplakti iki vientisos masės.

Iš bulvių masės išspauskite drėgmės perteklių ir sudėkite ją ant sietelio, kad ištekėtų likęs skystis.

Į bulvių masę supilkite miltus ir druską ir gerai išmaišykite

.

Supilkite kiaušinių masę, toliau maišykite komponentus

. Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite dalį bulvių mišinio.

Kol bulvės kepa ant vidutinės ugnies, supjaustykite plonomis plačiomis plokštelėmis sūrį.

Sūrį dėkite ant apkeptos bulvių masės paviršiaus. Uždenkite plokšteles antrąja mišinio dalimi, tolygiai paskirstydami sūrį.

Ant silpnos ugnies po dangčiu troškinį kepkite 10-12 minučių. Tada apverskite apkepą į antrąją pusę ir panašiai kepkite 7 minutes.

Gaunasi puikus biudžetinis patiekalas iš bulvių. Ryžių miltus galima pakeisti kvietiniais, tinka bet koks sūris.