Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Labai didelis ir skanus pyragas, kuris pripildys visus namus įvairiausių citrusinių vaisių aromatų. Viskas recepte labai paprasta – pagrindinius produktus matuojame šaukštais po 12 vienetų.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- cukraus, 12 valgomųjų šaukštų;
- sviesto, 12 valgomųjų šaukštų;
- pieno, 12 valgomųjų šaukštų;
- miltų, 12 valg;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- druskos, žiupsnelis;
- 2 šaukšteliai raugo;
- vienos citrinos žievelės;
- pusės citrinos sulčių;
- cukraus pudros papuošimui.
Paruošimo procesas
Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi iki vientisos masės
. Supilkite augalinį aliejų ir pieną, išplakite mikseriu
. Įdėkite citrinos sultis ir žievelę, išmaišykite
. Miltus persijokite, sumaišykite su
kepimo
milteliais ir supilkite į skystą pagrindą, užminkykite tirštą tešlą.
Kepimo formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą, išmaišykite ją formoje, kad tolygiai pasiskirstytų.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-35 min.
Atvėsusį biskvitą apibarstykite cukraus pudra ir patiekite prie arbatos.
Jei turite džiovintų vaisių, uogų ir kitų saldžių priedų, aguonų, taip pat galite įdėti į tokį pyragą – tešlos tekstūra primena keksą, drėgną ir labai sodrią, prie kurios puikiai tinka įvairios gėrybės – sultenės, abrikosai, džiovintos slyvos ir kt. Ir ant biskvito viršaus uždėta grietinė tokiame deserte nebus nereikalinga.
