Sekite mus Facebook'e!
Pagal šį receptą mano džiūvėsėliai visada būna tobuli, minkšti, purūs ir nesugeria daug augalinio aliejaus.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- bulvių, 600 g;
- kiaušinio ir svogūno, po 1 vnt;
- miltų, 1 valgomasis šaukštas;
- citrinos sulčių, 0,5 šaukštelio;
- druskos, pipirų, bulvių prieskonių ir žolelių.
Kepimo procesas
Bulves
sutarkuokite
stambia tarka, išspauskite skysčio perteklių. Masę
sumaišykite su citrinos sultimis, kurios suteikia patiekalui kvapnios rūgštelės
. Sudėkite tarkuotą svogūną, česnaką pagal skonį, kiaušinį, druską, prieskonius, smulkiai supjaustytas žoleles ir miltus.
Masę išmaišykite iki vientisos masės
.
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies, kol paruduos iš abiejų pusių.
Patiekiu juos su grietine, česnakiniu padažu, natūralaus jogurto pagrindu pagamintu padažu. Galite užšaldyti kefyrą ir atitirpinti jį marlėje, gauti minkštą sūrį ir jo pagrindu pasigaminti skanų padažą su česnakais ir žolelėmis. Jis puikiai tinka prie draanikų.
