Vietoj pirožkų ir čeburekų! Skanus pitos vyniotinis su malta mėsa

Įprasti čeburekai ir pyragai jau nuobodūs, reikia kažko naujo, skanaus ir greito. Vyniotinis pagal mūsų receptą yra būtent tai, ko jums reikia. Traški plutelė, viduje išsilydęs sūris ir švyturio maltinukas puikiai dera tarpusavyje.

Sudedamosios dalys: 1:

• Sudėtis: 150 g sūrio;
• 500 g maltos mėsos;
• 2 pitos duonos;
• ryšulėlis žaliųjų svogūnų;
• Druska;
• maltų juodųjų pipirų.

Paruošimas:

Pirmiausia sutarkuokite 150 g sūrio. Dabar smulkiai supjaustykite ryšulėlį žaliųjų svogūnų

. Paimkite 500 g maltos mėsos. Mūsų atveju – kiaulienos. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, tada šaukštu išmaišykite

. Ištepkite pitą ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Uždenkite mūsų pitą ir ant viršaus uždėkite antrąją pitą

. Ant viršutinio pitos sluoksnio tolygiai paskleiskite faršą. Tada pabarstykite žaliaisiais svogūnais

. Atsargiai susukite į ritinėlį.

Nustatykite 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitės temperatūrą, įkaitinkite viršų ir apačią

. Kepimo

skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir ant viršaus uždėkite mūsų suktinuką.

Kepkite 30 minučių. Praėjus šiam laikui išimkite jį iš orkaitės, apibarstykite sūriu ir siųskite kepti dar 5 minutes.

Suktinukas gaunasi labai gražus ir apetitiškas. Ant viršaus taip pat galite pabarstyti žaliųjų svogūnų. Toks skanėstas nepareikalaus daug laiko ir pastangų, bet visada džiugins savo skoniu. Tai geriausias užkandis vietoj čeburekų.