Sekite mus Facebook'e!
Šį aromatingą ir gaivų gėrimą labai lengva paruošti, tam reikia minimalaus produktų rinkinio. Jei norite originalumo, kompotą galite pagal skonį nuspalvinti maistiniais dažais.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- šviežių mėtų, kelių ryšulėlių;
- vandens, 6 litrų;
- cukraus, 800 g;
- citrinos, 3 vnt;
- dažiklis pagal poreikį.
Paruošimo procesas
Mėtos nuplaunamos ir nuskutamos nuo vandens lašų.
Stiklainiai sterilizuojami kartu su dangteliais
. Citrina gerai nuplaunama ir supjaustoma griežinėliais su žievele, pašalinami kauliukai
. Į stiklainius sudedami citrinos griežinėliai ir mėtų ryšulėliai
. Verdančiame vandenyje ištirpinamas cukrus, virinama porą minučių, kol visiškai ištirpsta
.
Patarimas: šiame etape į sirupą galite pridėti dažiklių pagal pageidavimą.
Supilkite sirupą į stiklainius, užsukite dangtelius, apverskite ir palikite atvėsti.
Kompotą galima laikyti sandėliuke arba rūsyje.
Į gėrimą dar galite įdėti apelsiną, tačiau, kad kompotas neatrodytų kartus, pirmiausia nutrinkite žievelę, tada nupjaukite baltąją dalį, kuri gėrimui suteikia kartaus skonio. Pats apelsinas taip pat supjaustomas griežinėliais arba tiesiog išspaudžiamos sultys į sirupą ir leidžiama porą minučių pavirti.
Mėtas galima pakeisti melasa.
