Apie salotų gamybą dabar daug kalba įvairūs tinklaraštininkai. Sukurti skanų ir lengvą patiekalą nėra labai sudėtinga. Tačiau kartais net ir tokioje nesudėtingoje kulinarinėje nišoje žmonės daro klaidų. Pavyzdžiui, dažna pradedančiųjų virėjų problema yra ta, kad jie nežino, kaip teisingai
derinti
produktus.
Ne visada įmanoma suderinti viską, ką turite šaldytuve, kad gautumėte skanias salotas. Todėl prieš patardami ką nors gaminti, turite įsitikinti, kad komponentai yra suderinti.
Papasakosime, kaip iš paprastų produktų galite pasigaminti skanių salotų.
Salotų „Švelni žmona” ingredientai:
- Virtos dešros – 150 g;
- lydytas sūris – 90 g;
- agurkų – vnt;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- konservuotų žirnelių – 80 g;
- majonezas – 100 g;
- druskos – žiupsnelis.
Salotų „Švelni žmona” paruošimas:
Kietai virtus kiaušinius virkite 10 min. Tuo metu supjaustykite nedideliais kubeliais virtą dešrą ir agurką. Atvėsusį lydytą sūrį susmulkinkite stambia tarka
. Kiaušinius atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Dubenyje sumaišykite dešrą, agurką, sūrį ir kiaušinius
. Atskirkite konservuotus žirnelius nuo skysčio, sudėkite juos į salotas.
Salotas pagardinkite majonezu, druska ir gerai išmaišykite
.
Gausite puikias salotas, šiek tiek panašias į „Olivier”. Jei norite, produktų sąrašą galite papildyti žalumynais.
