Salotos laikomos patiekalu, kuris gali padėti numesti svorio. Tačiau ne visi patiekalai iš pjaustytų ir smulkintų daržovių gali susidoroti su šia užduotimi. Faktas tas, kad norint numesti svorio daržovių salotose neturėtų būti nereikalingų komponentų.
Pavyzdžiui, Anglijoje atlikti tyrimai parodė, kad salotos su majonezu, rūkyta mėsa, marinuotomis daržovėmis ir grybais sumažina žmogaus gebėjimą numesti svorio. Taip yra todėl, kad organizmas gauna daug druskų, kurių jam nereikia.
Geriausia salotose vengti marinuotų daržovių ir rūkytos mėsos, jei norite numesti svorio. Taip pat žiūrėkite, kuo gardinate patiekalus
. Galime jums pateikti vienų sveikų daržovių salotų be nereikalingų produktų receptą.
Daržovių salotų ingredientai:
- obuolys – vnt;
- petražolių – ryšulėlis;
- burokėliai – vnt;
- cinamono – ¼ šaukštelio;
- citrinos sulčių – šaukštelis;
- maltų kmynų – ¼ šaukštelio;
- alyvuogių aliejaus – 50 ml;
- aštriųjų pipirų – ¼ šaukštelio;
- medaus – šaukštelis;
- kalendros – ½ šaukštelio;
- druskos – ½ šaukštelio.
Daržovių salotų paruošimas:
Morkas ir burokėlius išvirkite, kol suminkštės. Tada nuluptas morkas ir burokėlius sutarkuokite stambia tarka. Obuolius išimkite iš sėklalizdžių ir supjaustykite plonais mažais griežinėliais
. Iš medaus, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus pagaminkite salotų padažą. Į mišinį įberkite druskos, cinamono, maltų kmynų, aštriųjų pipirų ir kalendros. Apšlakstykite salotas padažu ir gerai išmaišykite.
Smulkiai supjaustykite petražoles ir jomis papuoškite salotas.
Vietoj petražolių galite susmulkinti kitus mėgstamus žalumynus. Gausite sveikas ir skanias salotas, kuriose dera citrinos rūgštumas ir obuolių saldumas.
