Sekite mus Facebook'e!
Vištienos krūtinėlė laikoma vienu sveikiausių maisto produktų, padedančių numesti svorio. Ši vištienos dalis įtraukiama į daugumą dietų. Faktas tas, kad vištienos krūtinėlėje yra daug vitaminų – PP, A, B, C ir H. Taip pat mėsoje yra cholino, kurio dažnai trūksta organizmui.
Turėdami visą krūtinėlės naudą, kai kurie
žmonės
jos dažnai nevartoja maiste
. Tiesiog žmonėms vištienos krūtinėlė asocijuojasi su virta beskone mėsa. Paruoškime vištienos krūtinėlę sultingą ir sočią – pagaminkime vištienos suktinukus.
Vištienos suktinukų ingredientai:
- Vištienos krūtinėlė – 3 vnt;
- majonezo – 2 valg;
- garstyčių – šaukštelis;
- petražolių – ryšulėlis;
- Fontina sūris – 150 g;
- česnako – 2 skiltelės;
- druskos – ½ šaukštelio;
- juodųjų pipirų – žiupsnelis.
Vištienos suktinukų paruošimas:
Kiekvieną vištienos krūtinėlės pusę padalykite į plonus kepsnelius, kuriuos iš abiejų pusių pamuškite plaktuvu. Vištienos kepsnelius pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Pagal skonį kepsnelius taip pat galite pabarstyti paprikomis.
Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą ir garstyčias
, smulkiai sukapokite petražoles ir česnako skilteles, sutarkuokite sūrį ir sumaišykite.
Vištienos kepsnius aptepkite majonezo ir garstyčių padažu. Ant paviršiaus uždėkite sūrio įdaro, kepsnius susukite į ritinėlius.
Kepimo formą ištepkite alyvuogių aliejumi ir ant dugno sudėkite suktinukus.
Kepkite 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 minučių.
Po pagrindinio kepimo galite pabarstyti suktinukus sūriu ir dar 5 minutes kepti orkaitėje. Taip pat rekomenduojame bandeles apibarstyti smulkintomis žolelėmis.
