Sekite mus Facebook'e!
Kodėl sveika kepti žuvį orkaitėje? Kepant žuvies filė išsaugoma didžioji dalis naudingųjų medžiagų. Tai reiškia, kad nesunaikinamas organizmui svarbus vitaminas D. Be to, žuvyje nesunaikinamos omega 3 rūgštys
. Daugelis žmonių nežino, kaip skaniai iškepti žuvį orkaitėje. Dėl šios priežasties jie žuvį kepa keptuvėje aliejuje. Tai pasenęs žuvies kepimo būdas, kenksmingas ir dažnai nelabai skanus
. Papasakosime, kaip kepti žuvį orkaitėje.
Keptos žuvies ingredientai:
- Ingredientai: jūros ešerys – 2 vnt;
- Svogūnai – vnt;
- grietinė – 2 šaukštai;
- Dižono garstyčios – valgomasis šaukštas;
- Sojų padažas – 2 valg.
Keptos žuvies paruošimas:
Išvalytą žuvį supjaustykite skersai 3 cm storio griežinėliais. Svarbu nuo žuvies pašalinti vidų, galvą, žiaunas ir žvynus.
Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, Dižono garstyčias ir sojų padažą. Pagal skonį įberkite žuvies prieskonių ir suberkite į žuvies gabalėlius
. Padažą sumaišykite su žuvimi ir palikite pusvalandį marinuotis.
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite juos į augaliniu aliejumi išteptą kepimo formą ir
ant svogūnų pagalvės
sudėkite
marinuotą žuvį
.
Kepkite jūros ešerį 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 45 minutes.
Gausite kvapnią ir apetitą žadinančią iškeptą žuvį. Šis receptas yra paprastas, be to, nebrangus, tinka bet kokia upinė žuvis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
