Mama mane išmokė: gaminti maistą vaikams mokykloje. Dešra namuose

Naminę vištienos dešrą galima greitai ir lengvai paruošti. Patiekalas bus tiksli parduotuvinės dešros kopija, tik visiškai iš natūralių produktų.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• vištienos krūtinėlės, 500 g;
• kiaušinio, 1 vnt;
• pieno, 200 ml;
• česnako, 2 skiltelių;
• druskos ir paprikos, vištienos prieskonių, po 1 šaukštelį;
• sūris, 100 g.

Gaminimo procesas

Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos

ir

visus prieskonius, supilkite pieną ir dar kartą išplakite masę iki vientisos masės.

Patarimas: kad dešra būtų tikra, į masę galima supilti burokėlių sultis, tada ji taps įprastos rausvos spalvos.

Į faršą supilkite tarkuotą sūrį, išmaišykite iki vientisos masės.

Keliais sluoksniais ant stalo paskleiskite maistinę plėvelę, sudėkite dešros formos faršą ir sandariai susukite, galus užriškite.

Sudėkite dešrą į keptuvę, užpilkite karštu vandeniu ir troškinkite po dangčiu 40 minučių ant silpnos ugnies.

Nuimkite foliją ir foliją, atvėsinkite, suvyniokite į foliją ir porai valandų pasiųskite į šaldytuvą, kad dešra gerai sukietėtų.

Gaunasi labai skanus ir natūralus patiekalas, kuris patinka visiems be išimties, o vaikai valgo su malonumu.