Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Nuostabiai minkštas ir švelnus manų kruopų pyragas su bananais. Aromatingas stebuklas puikiai tinka pusryčiams, popietiniam užkandžiui. Vietoj bananų galite naudoti įvairius vaisius ir uogas.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- manų kruopų ir miltų, po 2 puodelius;
- kiaušinių, 3 vnt;
- cukraus, 1,5 puodelio;
- kefyro arba pieno, 2 puodeliai;
- raugas, 1 paketėlis;
- bananai, 5 vnt;
- šokoladas, plytelė;
- sviestas, 60 g.
Paruošimo procesas
Į manų kruopas supilkite kefyrą arba pieną, išmaišykite ir palikite 20 minučių, kad išbrinktų
. Supilkite ištirpintą sviestą, išmaišykite.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, kol masė taps puri
.
Manų kruopų
masę sumaišykite su kiaušinių mase, supilkite persijotus miltus ir kepimo miltelius
.
Į tešlą įmaišykite
bananus
, supilkite tarkuotą šokoladą, išmaišykite
. Kepimo
skardą
išklokite
pergamentu
ir supilkite tešlą
, išlyginkite ją
.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, kol bus paruoštas.
Pyragas bus orus, minkštas ir labai kvapnus
.
Jei bananus pakeisite uogomis, iš anksto sumaišykite jas su krakmolu, kad kepant neišsipūstų. Tai galioja ir šviežioms, ir atitirpintoms, konservuotoms uogoms. Taip pat rinkitės tankius persikus, kad skiltelės išlaikytų formą.
