Sekite mus Facebook'e!
Varškės pyragas su sausainiais ir bananais, švelnus kreminis suflė su želatina. Šį desertą pagaminsite greitai, tačiau reikės šiek tiek palaukti, kol jis sukietės.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- sausainių, 110 g;
- sviesto, 60 g.
Baltajam sluoksniui paruošti reikės:
- bananų, 2 vnt;
- dvigubos grietinėlės, 200 g;
- želatinos, 10 g + 50 ml;
- citrinos sulčių, 2 valg;
- kreminis sūris arba varškė, 400 g;
- milteliai, 5 šaukštai;
- vanilino.
Antrajam sluoksniui paruošti reikės:
- želatinos, 10 g + 50 ml;
- vandens, 200 ml;
- citrinos sulčių, 2 valg;
- cukraus, 3 valgomųjų šaukštų;
- bananai, 2 vnt.
Gaminimo procesas
Kepenėles susmulkinti iki trupinių ir užpilti ištirpintu sviestu, išmaišyti ir supilti į formą, kurioje bus formuojamas pyragas.
Kiekvieną sluoksnį užpilkite želatina su šaltu vandeniu ir
palikite
10 minučių išbrinkti. Tada patogiai paskandinti.
Bananus supjaustyti apskritimais
. Grietinėlę išplakti su milteliniu cukrumi iki tirštos masės.
Sūrį arba varškę taip pat suplakti panardinamuoju maišytuvu
. Abi mases sumaišyti ir supilti želatiną, išplakti iki vientisos masės.
Ant sausainių plutos dėti bananų apskritimus ir supilti masę.
Antrajam sluoksniui produktus, išskyrus želatiną ir bananus, sumaišykite
, supilkite želatiną ir vėl suplakite.
Sudėkite bananus,
supilkite
masę
ir
kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.
Išimkite formą ir patiekite tokį gražų, švelnų ir labai kvapnų desertą ant stalo. Bananus puikiai galima pakeisti ananasais, mangų griežinėliais arba konservuotais persikais.
