Puikus užkandis už centus. Paruoškite dvi porcijas iš karto: dar niekada taip neragavote lašinių.

Užkandis pasirodo labai skanus, kvapnus, originalios išvaizdos. Aštrumo mėgėjams galima įdėti daug česnako, įvairių paprikų mišinio.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• sūdytų lašinių, 1 kg;
• rūkytos paprikos, 1 valgomasis šaukštas;
• česnako, 1 galvutė;
• daug krapų ir petražolių;
• pipirai.

Paruošimo procesas

Susmulkinkite lašinius mėsmale.

Rankomis sumaišome

česnaką

ir lašinius

. Masę padalijame į 3 dalis.

Vieną

dalį

sumaišome

su smulkiai supjaustytomis žolelėmis, kitą – su paprika, o trečią dalį paliekame.

Kiekvieną dalį sumaišome su česnaku

.

Ant stalo paskleidžiame kelis sluoksnius maistinės plėvelės.

Išklojame lašinius su paprika

ir išlyginame juos

į stačiakampį

. Ant jo išdėliojame lašinius su žolelėmis ir išlyginame

.

Patarimas: naudokite kočėlą, kad greitai išlygintumėte sluoksnius.

Paskutinis sluoksnis yra tik lašiniai.

Susukite į tvirtą ritinį, padedami maistinės plėvelės.

Suvyniokite vyniotinį į maistinę plėvelę, sutvirtinkite kraštus ir nusiųskite į šaldiklį 1 val.

Dabar galite jį supjaustyti porcijomis, sudėti į lėkštę ir patiekti ant šventinio stalo.