Sekite mus Facebook'e!
Jei kas nors prisimena klasikines salotas „Solyanka”, tuomet šis receptas skirtas jums, tokių kvapnių ir sultingų kopūstų su daržovėmis jums tikrai trūko per vakarienę.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- kopūstų, 2 kg;
- saldžiosios paprikos ir morkų, po 3 vnt;
- česnako, 1 galvutė;
- druskos, 1 valgomasis šaukštas 1 litro stiklainiui;
- vyno acto arba paprasto acto, 0,5 puodelio 1 1 l stiklainiui;
- karšto vandens;
- citrina.
Paruošimo procesas
Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Daržoves sumaišykite ir įspauskite į stiklainius
.
Kopūstų nemuškite, šiame recepte šio veiksmo nėra.
Sudėkite česnako gabaliukus
. Užberkite druskos, supilkite actą ir užpilkite karštu vandeniu. Lazdele padarykite skylutes, kad vanduo tekėtų per visą stiklainį.
Ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlį ir uždarykite dangteliais
. Kelis kartus apverskite stiklainius, kad actas ir druska pasiskirstytų visame stiklainyje.
3 dienas kopūstus palikite kambario temperatūroje
.
Salotas laikykite šaldytuve
.
Tokį užkandį galite pasigaminti ištisus metus, baltagūžių kopūstų visada yra, todėl nebus sunku pasimėgauti tokiomis salotomis.
Jei mėgstate salotas su prieskoniais, įberkite pipirų, lauro lapų, krapų skėčių mišinio.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
