Sekite mus Facebook'e!
Apelsinuose yra daug naudingų medžiagų, pavyzdžiui, vitamino C, folio rūgšties, kalio ir kitų. Jie gali teigiamai veikti žmogaus sveikatą. pavyzdžiui, gerina imuninę sistemą, padeda stiprinti kaulus ir dantis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina medžiagų apykaitą
. Tačiau svarbu nepamiršti, kad apelsinai kai kuriems žmonėms gali sukelti alergines reakcijas. Apelsinų
dabar galima dėti net į kepinius
.
Yra vieno iš gardžių neįprastų pyragų su apelsinais receptas. Išsikepkime apelsinų pyragą kartu.
Apelsinų pyrago ingredientai:
- Apelsinai – 3 vnt;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- cukraus – 200 g;
- apelsinų žievelės;
- augalinis aliejus – 100 ml;
- druskos – žiupsnelis;
- miltai – 250 g;
- raugo – 15 g.
Apelsinų pyrago paruošimas:
Apelsinus nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Apelsinų gabalėlius sudėkite į trintuvą ir susmulkinkite iki tyrės.
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų ir 5-7 min. plakite ingredientus mikseriu iki vientisos baltos masės. Supilkite augalinį aliejų ir vėl plakite
. Į masę įmaišykite apelsinų tyrę, apelsinų žievelę ir druską ir vėl plakite. Miltus ir kepimo miltelius persijokite į atskirą dubenį, tada persijokite į kiaušinių, cukraus ir žievelės mišinį
. Tešlą plakite, kol neliks daugumos gumulėlių. Supilkite tešlą į kepimo formą, išklotą pergamentu.
Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45-55 minutes.
Iškepusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra. Paruoštas puikus švelnus ir aromatingas desertas arbatos vakarėliui.
