Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Kalėdos yra šviesi, gera ir pozityvi šventė. Daugelyje Europos šalių šiai šventei skiriama daug daugiau dėmesio nei Naujiesiems metams. Būtent Kalėdų dieną mamos ir vaikai kepa įvairius pyragus ir gamina desertus.
Ši nuostabi tradicija turėtų būti ir mūsų šalyje. Ji stiprina šeimos ryšius tarp vyresniosios ir jaunosios kartos. Šios bendros veiklos rezultatas – skanus saldus desertas
. kalėdinius skanėstus paruošti gana paprasta. Būna atvejų, kai tam net nereikia įkaitinti orkaitės
. Pasigaminkime kalėdinį desertą iš sausainių patys.
Kalėdinio deserto ingredientai:
- Sviestas – 100 g;
- vyšnių uogienė – 70 g;
- vanilinio cukraus – 20 g;
- pirštų sausainių – 2 pakeliai;
- cukraus pudros – 120 g;
- vandens – 200 ml;
- lydytas sūris – 400 g;
- graikiško jogurto – 300 g.
Kalėdinio deserto paruošimas:
Sviestą sudėkite į dubenį, pabarstykite vaniliniu cukrumi ir cukraus pudra. Sviestą išsukite mikseriu iki kreminės masės
. Į sviestą sudėkite lydytą sūrį ir graikišką jogurtą ir toliau plakite iki vientisos masės.
Džemą
atskieskite vandeniu, perteklių perkoškite per sietelį ir
sausainius pamerkite į vandenį su džemu
.
Padenkite lėkštės paviršių keliais potėpiais kremu, tolygiai paskirstykite jį po visą paviršių. Ant kremo dėkite pirmąjį sluoksnį sausainių, pamirkytų uogienėje.
Tarpelius tarp sausainių galima patepti uogiene
.
Padenkite paviršių antruoju kremo sluoksniu, toliau išdėliokite sausainius su antruoju deserto sluoksniu.
Tą patį darykite ir su trečiuoju deserto sluoksniu, palaipsniui mažindami sausainių skaičių. Turime išgauti trikampio formą
. Užpildykite visus sausainių tarpus šonuose ir gale kremu, kruopščiai ištepkite visas dalis. Siunčiame desertą valandai į šaldytuvą.
Kalėdinį desertą galima papuošti kokoso arba šokolado drožlėmis. Gaunasi labai saldus ir originalus.
